巴斯克乳酪(六吋)

步骤

1. 第一步：
   在烤模内铺上烘焙纸(尽量超过烤模约3-5公分) 烤箱预热220度
   
2. 第二步：
   奶油乳酪室温软化，鸡蛋室温备用 奶油乳酪加糖搅拌均匀(可用电动打蛋器)
3. 第三步：
   加入鸡蛋，一次加一颗，打匀后再加下一颗 加入鲜奶油 最后加入过筛低筋面粉
4. 第四步：
   所有材料拌匀后倒入模具 震出气泡，就可以进去烤箱啰
5. 第五步：
   230度烤25分钟 想要看起来更焦的话，可以再以250度烤，5-10分钟 在室温放凉后，进入冰箱冷藏6小时
6. 第六步：
   将刀子用热水烫过擦干，切起来的蛋糕就会很平整喔！