原味焦芝士蛋糕

这款是重芝士口味的蛋糕 🧀 表面虽是烧焦的,但不会发苦,反而有浓郁的焦香味,好吃得不要不要的,值得一试 😋
icook 2196 阅读

材料单

  1. 300克奶油奶酪
  2. 85克糖粉/细砂糖
  3. 3个蛋黄(常温)
  4. 2个全蛋(常温)
  5. 150克淡奶油
  6. 25克玉米淀粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    软化奶酪 + 糖粉搅拌均匀。
    原味焦芝士蛋糕的加工步骤
  2. 第二步:
    加入三个蛋黄搅拌均匀。
    原味焦芝士蛋糕的加工步骤
  3. 第三步:
    再加入2个全蛋搅拌均匀。
    原味焦芝士蛋糕的加工步骤
  4. 第四步:
    再加入淡奶油搅拌均匀。
    原味焦芝士蛋糕的加工步骤
  5. 第五步:
    再筛入玉米淀粉搅拌均匀。
    原味焦芝士蛋糕的加工步骤
  6. 第六步:
    最后将奶酪糊过筛到6寸模具里,然后放入预热好的烤箱里烤220度20-25分钟。出炉放凉后包上保鲜膜冷藏一个晚上或最少冷藏4小时。
    原味焦芝士蛋糕的加工步骤
  7. 第七步:
    隔天拍的照片。
    原味焦芝士蛋糕的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(19) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部