薯饼

自制薯饼当作简单的早餐或午后点心,都是蛮不错的哟!
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材料单

  1. 1个马铃薯
  2. 少许盐
  3. 1匙日式太白粉
  4. 1匙玉米粉
  5. 2匙树薯粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将马铃薯用电锅蒸熟,再用叉子略压,并加入少许盐,和日式太白粉。(喜欢有口感就不要压成泥)
    薯饼的加工步骤
  2. 第二步:
    将玉米粉和树薯粉混合,再将马铃薯捏成饼状并两面都沾粉。
    薯饼的加工步骤
  3. 第三步:
    用油将两面煎焦黄,即可。
    薯饼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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