热狗酥皮卷【Fang&Maggie】

热狗卷或英式香肠卷是小朋友超爱的食物,尤其是参加啪踢的时候更是马上被一抢而空的菜色。这种旣省钱又方便又容易製作的东西,妈妈们也是爱不释手。最好的是,连小朋友都可以一起做。从备料到完成只要短短的20分钟,实在是懒人的好菜单。
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材料单

  1. 3条大热狗
  2. 适量蛋液
  3. 1张酥皮
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将酥皮摊开,切成两长条状。
    热狗酥皮卷【Fang&Maggie】的加工步骤
  2. 第二步:
    在酥皮上轻轻抹上些许蛋液。
    热狗酥皮卷【Fang&Maggie】的加工步骤
  3. 第三步:
    将热狗或者英式香肠绞肉放置在酥皮中间。
    热狗酥皮卷【Fang&Maggie】的加工步骤
  4. 第四步:
    轻轻但快速地将酥皮卷起并封口。(注意:尽量让酥皮保持较低温这样比较不会沾粘,烤的时候也发得比较好)。
    热狗酥皮卷【Fang&Maggie】的加工步骤
  5. 第五步:
    用叉子在酥皮上戳小洞。
    热狗酥皮卷【Fang&Maggie】的加工步骤
  6. 第六步:
    再度将蛋液刷在卷好的酥皮上。
    热狗酥皮卷【Fang&Maggie】的加工步骤
  7. 第七步:
    依个人喜好洒上黑白芝麻装饰。
  8. 第八步:
    切成适当的大小
  9. 第九步:
    放入200度烤箱烤15-20分钟或酥皮呈现金黄色即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
更多食谱请光临Fang&Maggie的英国厨房网站及FB粉丝专页
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