枫糖培根胡桃爆米花+爆米花盒下载

爆米花是我的最爱! 我其实一次做了四种爆米花, 这篇分享我个人的最爱:枫糖培根胡桃爆米花,咸咸甜甜有烟熏味和坚果香,焦糖口味本来有机会变成我的最爱的,无奈我加了太多焦糖酱而且我一个人要倒糖浆又要搅拌所以焦糖有点没拌匀。 喜欢吃爆米花但是吃腻市面上已经有的口味想要自己动手做的千万不要错过呀。 我还做了popcorn box printable提供大家下载列印,外出携带或是当成礼物都可以用
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材料单

  1. 5杯[份量可做5杯]已爆好的爆米花
  2. 1/2杯[份量可做5杯]胡桃(先烘过)
  3. 4条[份量可做5杯]培根
  4. 3大匙(42g)[份量可做5杯]无盐奶油
  5. 3/4杯[份量可做5杯]枫糖浆
  6. 1/2小匙[份量可做5杯]盐巴
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将培根以小烤箱烤至香脆,约10分钟,放凉后撕成小块。在烤盘上铺上不沾的烘焙纸,倒入爆米花、培根丁和胡桃,混合均匀。将2支大汤匙抹上少许油或准备不沾的硅胶刮刀。
  2. 第二步:
    在耐热的深锅中加入奶油、枫糖浆和盐巴,以中火加热至奶油溶化后转至中大火,不搅拌加热至枫糖浆变为深棕色(温度到达140度C),约10分钟,快速将枫糖浆倒在步骤1的爆米花上,以硅胶刮刀迅速拌匀使爆米花均匀裹上糖浆。
  3. 第三步:
    将爆米花平铺成薄薄一层置放阴凉处直到糖浆冷却即可食用,或放入密封袋中保存。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1. Oreo、焦糖和s'mores口味食谱和爆米花盒下载连结:颗玉米粒试爆再加入所有玉米粒。
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