♥我的手作料理♥ 桂花年糕

一样食材一直做同样的处理方式似乎有点腻,就像日子一成不变的过稍嫌无聊,总要有些许的改变,韩式年糕不是辣炒就是煮锅物,今天再来改造成一款点心,孩子们放学后最佳点心,吃了后一定高呼妈妈我爱你!
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材料单

  1. 250g韩式年糕
  2. 1大匙熟白芝麻
  3. 2支葱
  4. 2大匙桂花酱
  5. 1小匙辣酱油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    炸油烧热(约160度)年糕一条条入锅炸至表皮起小泡泡即可捞出滤干油.
  2. 第二步:
    油倒出剩余约一汤匙油即可,开小火倒入桂花酱略炒
  3. 第三步:
    随即入年糕拌炒(让年糕沾上桂花酱)
  4. 第四步:
    下葱段拌一下,再撒下白芝麻,锅边呛些许辣酱油,快速起锅上桌了!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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