【静静小厨】炸蛋葱油饼
每次吃炸蛋葱油饼都要排很久，不如自己动手做啦！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将中筋面粉、油、酵母粉及泡打粉均匀混合，再加入温开水搅拌成糰,发酵静置半个小时。
- 第二步：
在等发酵的期间我们先来製作酱料,将葱、香油、酱油及醋搅拌均匀。
- 第三步：
发酵完毕后将面团分成3小团,取其中一团用擀面棍擀成圆形,再上头洒上葱花。
- 第四步：
油温约140度,将葱 油饼入锅炸至金黄。
- 第五步：
要起锅前打一蛋然后翻面,炸30秒即可起锅啰!
- 第六步：
最后淋上特调酱汁就完成啦!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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