阿根廷猫厨房☆酸菜炸馄饨

步骤

1. 第一步：
   馄饨皮退冰， 蒜头、辣椒切末， 酸菜泡水沥干后切丁。
   
2. 第二步：
   起油锅，先下绞肉炒至反白，蒜头和辣椒放入炒香，接着酸菜下锅加糖翻炒后，起锅放凉成馅料。
   
3. 第三步：
   馄饨皮摊开，在中心放上馅料，周边涂上水后摺成三角形，边皮捏紧。(注意不要贪心包太多，会爆馅...)
   
4. 第四步：
   用小小的深锅放入炸油，油温升高后，将馄饨放入锅内煎炸，至表面焦黄后起锅沥油。
   
5. 第五步：
   沥过油的炸馄饨，排成盘后撒上葱花，轻鬆完成！
6. 第六步：
   酥酥脆脆的炸馄饨，真是午后时光的美味小亮点。