好可口「迷你蛋塔」外酥内嫩、大人小孩都爱
「迷你蛋塔」可爱又可口，外酥内嫩口感一端上桌就秒杀 ♡ 更多美味料理请到~ MissQ My Little Kitchen~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将软化奶油与砂糖搅拌均匀后打入鸡蛋拌匀，接着加入低筋面粉及盐拌匀至面糰状。
- 第二步：
将面糰分12g为一小球搓圆放入冰箱冷藏备用。
- 第三步：
将蛋液材料通通混合均匀。
- 第四步：
使用小塔模烤盘（下凸上凹）预热鬆饼机后来製作塔皮。
- 第五步：
慢慢的将上盖放下后用力压一下。
- 第六步：
将蛋液倒入烤好的小塔模内，放入预热170度烤箱烤约15分钟即完成。
- 第七步：
「迷你蛋塔」香气浓郁、可爱的模样看起来就很可口。
- 第八步：
外层酥脆而咬下则是绵滑的内馅。
- 第九步：
做了这么多颗「迷你蛋塔」一个晚上就吃光光，不只小孩喜欢连大人也不放过(笑)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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Popo小日子~
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