巧克力海绵杯子蛋糕
美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
秤材料。 - 第二步：
奶油和巧克力分开隔水融化。 - 第三步：
鸡蛋放入搅拌钢隔水搅拌至50度。 - 第四步：
再加入砂糖用3速搅拌器打到发酵。 - 第五步：
加入奶油和巧克力，转到2速打至均匀。 - 第六步：
加入面粉1速打至均匀。 - 第七步：
放入烤模，1杯70克，上火170下火150，烤20~25分钟出炉即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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