蟹类
秋季正是吃蟹的好季节,九月份雌蟹的蟹黄丰满,风味鲜美,营养价值高,十月雄蟹的蟹膏成熟,滋味营养最佳。新鲜的螃蟹不必繁复的烹煮工序,只要简简单单的清蒸,即可表现其肉质鲜甜。由于螃蟹是在淤泥中生长的,体内往往带有一些毒素,在食用螃蟹时一定要蒸熟煮透,且购买时一定要挑选活蟹。
心机鸡汁南瓜蟹肉蒸蛋🎃
鸡高汤蒸蛋没看头,心机料理再一发,栗子南瓜铺底🎃加上蟹肉管,蒸出好味道的层次感蛋蛋~ 小妞们爱不释手😱,拌饭吃上一整碗饭!还要再来一碗~妈咪吓到吃手手🤭 南瓜功效温和养生又补血,适合女性,男性吃了可预防摄护线肥大~ 真是一举两得顾男又顾女的好食材呢!