泰式鳕鱼

夏天炎热吃不下,来清蒸个微酸辣泰式鳕鱼,好下饭唷…
icook 2108 阅读

材料单

  1. 2大匙花椒粉
  2. 2大匙酱油
  3. 4大匙鱼露
  4. 1大匙白醋
  5. 1.5大匙糖
  6. 4大匙柠檬汁
  7. 1大匙水
  8. 依个人斟酌大蒜,辣椒末
  9. 依个人斟酌香菜末
  10. 可加或不加白芝麻粒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鳕鱼退冰后,清水冲一下,餐巾纸擦干,摆盘淋少许米酒备用
  2. 第二步:
    将其余材料用空碗调和,淋在鳕鱼上,电锅放上蒸盘外锅一杯水先烧沸腾,再将食物盖上保鲜膜,下去蒸……约15分钟跳起即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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