羊肉
羊肉怎么煮才好吃？不同部位的多种料理方式一次分享，还有不能错过的料理小撇步，炒羊肉、烤羊排都难不倒你。
[阿妮塔♥yummy] 香煎香料羊肩排。
![[阿妮塔♥yummy] 香煎香料羊肩排。](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/20211207/287b913ca31a1d37d1c2ecb1be864136_250_190.jpg)
![[阿妮塔♥yummy] 香煎香料羊肩排。](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/20211207/cd270723b2b75d3d52b5527303b33d0d_250_190.jpg)
![[阿妮塔♥yummy] 香煎香料羊肩排。](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/20211207/0c308e4352b19c2fe29fcacb072dd5ff_250_190.jpg)
![[阿妮塔♥yummy] 香煎香料羊肩排。](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/20211207/3e7b77ee1ab8af02f2ce41c8433080d9_250_190.jpg)
如果问说，哪道料理最适合招待来访的朋友？我一定马上推这个『自磨香料羊肩排』。香料自己磨，新鲜迸发香气十足。和羊肉是天生绝配的孜然，混和其他的香料在火上煎出诱人的香味！切开冒出的肉汁太诱人了，连吃两支都不够呢。超简单快速，有朋友自从学会这道，之后每次料理宴客都少不了它！☆☆☆☆☆ 欢迎光临阿妮塔的粉丝页 ♥
![[奇想鲜解冻]普罗旺斯风烤羊排](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/20211207/2352c78be47931596a9899228f681ba5_250_190.jpg)
[奇想鲜解冻]普罗旺斯风烤羊排
烤羊排要在餐馆里享用往往要价不斐，自己在家动手做，只要掌握好退冰及烹调的方法，轻轻松松就能优雅的端上这道餐厅里的大菜，连小孩都吮指回味呢～
ㄚ曼达的厨房~姜丝羊肉炉
应该很多人都知道高雄冈山的羊肉炉，老饕级的知道彰化溪湖的羊肉炉也很有名！冈山的是切大块，然后加中药材煮，溪湖的变化可多了！有清炖、姜丝、药膳，还可以做烧烤跟炒菜！一份500块只有七两的肉，所以ㄚ曼达今天到溪湖果菜市场买了500块的土羊肉，一斤是380元，可以吃个过瘾啰！
【趁热品尝】白菜羊肉炒年糕
羊肉具补中益气、温胃助阳的功效。初秋微凉，想吃炒年糕，又想吃羊肉暖暖身。所以干脆用羊肉片来替代原本炒年糕的猪肉丝，没想到味道意外的非常合喔~
