【极简美食】番茄素羊肉
番茄+素羊肉 打造出甜与咸、软与嚼劲的交织口感 是拌饭、下酒菜的最佳良伴 极简美食适用对象： 1. 2~5人小家庭 2. 想吃素却忘不掉肉食嚼劲的
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
前置作业(可依据个人喜好调整食材比例)番茄切丁、素羊肉切丝
- 第二步：
将切成丝的素羊肉过油爆香
- 第三步：
将番茄烫软(依据不同品种大约闷煮3~5钟)※TACO个人偏好将番茄煮到非常非常软，并且去皮
- 第四步：
将两个主角拌炒在一起啦!!!并加入适量的酱油、素蚝油、番茄酱调味※偏好香椿的也可加香椿提味噢，TACO不喜欢香椿味道
- 第五步：
起锅啰~~~【极简美食】番茄素羊肉 大功告成啦
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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