【食在好料理】沙茶空心菜羊肉
品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将羊肉加入蛋、酱油、太白粉略抓腌备用。 - 第二步：
起油锅放入羊肉略炒至变色捞出备用。 - 第三步：
热锅爆香蒜丁和辣椒，再入沙茶酱、蚝油，下空心菜，再以酱油、米酒、糖调味，快炒一下即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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