沙茶羊肉炒空心

最讨厌吃青菜的自己~ 增加一些调味,可以嗑掉一大盘 酱料简单!烹调快速! 是上班族营养师妈妈的最高原则~
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材料单

  1. 3粒蒜头
  2. 3-5片羊肉片
  3. 1把红萝卜丝
  4. 300克空心菜
  5. 适量油
  6. 适量沙茶酱
  7. 适量酱油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    切三粒蒜头、红萝卜丝、空心菜段备用。腌羊肉片(加沙茶酱、酱油)。
  2. 第二步:
    热油锅,加蒜头爆香
  3. 第三步:
    炒羊肉片,9分熟后取出备用。
  4. 第四步:
    再加入红萝卜丝、空心菜,些许水焖煮。
  5. 第五步:
    调味,加入沙茶酱、酱油膏,爱吃辣的可以切一些辣椒,颜色也更美。
  6. 第六步:
    加入刚刚炒好的羊肉片,即可起锅。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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