~沙茶羊肉~

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
icook 1509 阅读

材料单

  1. 200g火锅羊肉片
  2. 1把空心菜
  3. 1汤匙米酒
  4. 4瓣蒜头
  5. 1/2匙盐
  6. 1支红辣椒
  7. 1.5匙沙茶酱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    火锅羊肉切对半,空心菜洗净切段;蒜头切片;红辣椒切段
  2. 第二步:
    火锅羊肉切对半,空心菜洗净切段;蒜头切片;红辣椒切段
  3. 第三步:
    炒菜锅中倒入2匙油,油热后,放入蒜头及红辣椒炒香,加入羊肉片炒散,再加入空心菜拌炒均匀,最后加入所有调味料,最后翻炒2~3分钟即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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