鸭肉
鸭肉营养丰富，特别适宜夏秋季节食用，鸭肉尤其适合体内热气引起，有大便干结、水肿症状者食用。鸭肉不饱和脂肪酸含量较多，较不易升高血液中的胆固醇。
烟熏鸭胸蘑菇义大利面
这道义大利面使用了地中海料理常见的香草---马郁兰(marjoram),芬芳的气味与肉类和乳酪都很搭,如果买不到新鲜的,用干燥的也行,一样能做出可口的义式佳餚喔~ 追踪我的lg：#fifisculinarylab *我的另一道"英伦蛤蜊巧达汤"~
法式零油脂烤鸭一鸭三菜 一箱烤定远离油烟
法式零油脂烤鸭 Canard rôti au miel et aux épices （Sans graisse）： 经典法式料理新做法，每一口都吃的到鸭肉的鲜美滋味与水果的清爽口感！烤鸭大餐变出三道菜：一隻烤鸭，一道水果生菜沙拉，烤鸭精华汁拌饭。一箱烤定，远离油烟，轻鬆快乐做， 健康安心吃，全家都幸福！
Mimi♥樱桃鸭胸+莓果沙拉
如果觉得酒酿樱桃酱搭配鸭胸还不够甜美，加了蓝莓与柳橙的沙拉肯定甜到心里！一道让人吃了就不想停下来的果香料理！ 咪咪爱料理欢迎你加入！ FB社团：
啤酒脆皮鸭胸拌烤时蔬
随手和家里刚好有的淡啤酒做组合，腌渍后的樱桃鸭胸皮面煎到焦香酥脆，肉质维持粉嫩多汁；在等待腌渍的同时把时蔬随意切成适当大小后浸泡在啤酒和适量辛香料中烤透，脆皮鸭胸搭着烤蔬菜一起吃，淡淡的啤酒香，有着浓浓过节气息的一道料理也是很轻鬆就能完成的美味:) 更多详细料理小撇步请到布鲁家的开心厨房逛逛
