鸭肉

简单红酒舞菇佐鸭胸

很多人都问我这个舞菇佐鸭胸是什么做,今天我就毫无保留的分享给大家。零厨艺也能上手的「简单红酒舞菇佐鸭胸」 稍微摆盘一下就很有仪式感喔!!

鸭肉干拌面

x食慾也跟着下降 只想吃些清淡、简单的美食 今天气温上升,我跟儿子中午简单吃 我把昨天剩下的油封鸭腿剥成丝 豆芽川烫 在调个拌面酱汁 淋上鸭油炸的油葱酥 最后在撒上葱花 快速、 点单、 美味的鸭肉拌面就完成了 非常适合炎炎夏日、不想煮饭的轻便美食。

胭脂鸭

菜市场里的铁板烤鸭也太香了!这种外皮焦脆爆辣的口感谁不爱 ,胭脂鸭: 是采用不完全放血,再以职人的干式熟成法,熟成240个小时,让肉质达到极致软嫩与甜度滋味的高峰,风味更胜顶级牛排。

凉拌鸭掌

夏天做这样一道酸辣泡鸭爪,开胃爽口,家用商用都巴适,元,吃得超开心,天气越来越热,鸭爪这样做,酸辣开胃太适合夏天了。

自制樱桃鸭胸沾酱

五一假期,山里的野小樱桃成熟了,熬一罐樱桃酱,搭配面食和甜品都特好吃,朋友问有没有看起来厉害却不难的美食,父亲节想为家人做饭。 分享用最家常平底锅,最不心累一锅到底工序香煎樱桃鸭。 煎牛排热锅煎,煎鸭胸冷锅冷油,免舒肥跟气炸也能皮酥肉嫩,在家伪餐厅可以试试。

东山鸭头须味

口感清甜的东山鸭头,皮Q肉嫩,没想到卤完以后还得下锅油炸,免油炸的东山鸭头 热热吃放凉吃都很好吃 当配菜当零食当宵夜都很适合😋 。

家常小黄瓜炒鸭心

经典名菜爆炒鸭心,详细教程来了,口感滑嫩味道鲜美,好吃又下饭,「鸭心」肌肉纹理特殊口感好吃,处理干净爆香后掌控火侯清炒小黄瓜,简单快速就有美味的家常热炒。

北京烤鸭

终于找到了小时候吃过的烤鸭串了,甜甜辣辣的,一口下去,直接回到童年的味道,免腌过夜也可以吃到美味的烤鸭,一点也不难。

小菜须鸭胗

酸辣鸭胗,很下饭的一道小炒菜,老抽少放一点,我这个有点多了,你会了吗,鸭胗是鸭胃肉质紧密耐嚼,铁质丰富对女生挺好的,自己须简单也卫生吃起来也过瘾,用须汁做沾酱不会咸口感湿润,好吃!

卤菜炒鸭肝

试试这个做法真挺好,压5到7分钟都可以,卤汤可以循环使用,做鸭货到有做鸡肝是因为鸭肝有苦味,说时候啊真有人喜欢那个苦味。「龙卤菜」低热量高纤维含丰富维生素及铁、锌营养素。 「鸭肝」是动物内臟不宜多吃,是很好的补血食材,含有多种微量元素,能增强人体的免疫能力。 一个清爽高纤一个油脂丰富补血,很搭。