酸菜鸭肉冬粉
酸菜、鸭肉、冬粉，真的只需要这三样材料。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
腌渍酸菜、新鲜鸭肉全部食材切丁,清洗干净备用。
- 第二步：
平底锅加入少些沙拉油,放入鸭肉煎成微着色。
- 第三步：
表皮略为金黄就OK啰~
- 第四步：
把刚刚煎好的鸭肉加入约2000c.c水及酸菜放入电锅煮约40分钟(共加2次水)。 换入汤锅，鸭肉煮至肉质软后，加入冬粉(不需先泡水)煮至冬粉软(约3分钟)即可。
- 第五步：
完成！ 温暖又美味呦:))
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
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