须鸭翅
快过年了，还不知道吃什么零食的看过来，这个小石头大鸭翅完全符合你，肉质紧实卤味十足的，非常好吃，须鸭翅其实很简单，20分钟就熟透有韧劲，须好泡一晚更入味，自己须卫生又过瘾，可以试试。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
●鸭翅检查有无没拔干净的余毛，洗净。
- 第二步：
●葱白洗净切段。 ●老姜洗净切片。 ●八角、五香粉、白胡椒粉、冰糖量好。
- 第三步：
●锅中小火放（油）先炒（冰糖），再爆香（葱白跟老姜片），炒至闻到爆香料香气。
- 第四步：
●放（五香粉、白胡椒粉）一起拌炒，加（酱油跟米酒）搅拌均匀后，将（鸭翅）放进锅中补上水翻拌一下，水量让鸭翅略被淹过即可，盖锅须20分钟设计时器。
- 第五步：
●很适合边追剧边须东西，20分钟满屋淡雅香气，将鸭翅翻拌一下，熄火，盖锅闷着。
- 第六步：
送礼自食两相宜的简单须鸭翅
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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