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家常食材
鸭肉
鸭丁炒米血
这是一道简单的家庭料理
icook
2901 阅读
17 点赞
材料单
160g鸭丁
20g米血
少许姜片
少许葱珠
可有可无蒜末
少许香菇
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
步骤
第一步:
热油锅将姜片丢入爆香
第二步:
爆香完毕,将鸭丁丢入等到半熟时
第三步:
将米血块香菇丢入,加入少许米酒、盐巴、味素调味焖煮
第四步:
等到肉块完全熟成米血快变软时即可上菜,摆盘时加入少许葱珠,完成!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
将姜片青葱米血香菇泡水备好料
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17
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