法式香煎樱桃鸭
甜甜的果香味搭上樱桃色的鸭胸肉，让你满口香甜！ 更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
樱桃鸭胸的皮抹盐。
- 第二步：
鸿喜菇、香菇加入义大利香料、黑胡椒清炒一下，豆苗、柳橙清洗好后，可先将柳橙果肉切片下来。
- 第三步：
直接先将樱桃鸭胸放入平底锅以冷锅小火方式慢慢煎至表皮金黄酥脆(只煎皮) 再放入烤箱以180ﾟ烤约6分钟，烤好后用刀切片。
- 第四步：
煎烤好的樱桃鸭后搭配少许的炒野菇、柳橙片及豆苗摆盘后就可以上桌噜！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
烤樱桃鸭时可以先在烤盘中垫些洋葱或蔬菜可使鸭胸烤得更匀称哟~
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