叶菜
不管是外食或在家自己动手,总少不了一盘青菜!用蒸、炒、烫等不同方式呈现,则可以体会到不同的食材风味呢!叶菜料理除了有较少的蛋白质和脂肪,更有抗氧化剂和保护肠道健康的膳食纤维,另外也含有保护健康头发和皮肤的必要营养素唷!
松露芹菜汁@美丽人妻Selina Wu
除了主菜外,加上酱汁才是100分。 清爽的松露芹菜汁搭配上干贝,可以衬托出鲜味又不会抢味,且作法很简单,快让你们家的餐桌也有高级的餐厅料理吧!
【可拉的镜头】芹菜双丝
某天去菜市场,有个阿桑骑机车跟着我,问我要买笋吗? 她来自关庙~ 她一直推销凉笋,但是我只对笋丝有兴趣,呵~ 我从小就喜欢笋+木耳+瘦肉的口感~ 无意间加了芹菜,吃起来口感真搭~
西班牙墨鱼镶花椰菜起司泥
有次在西班牙餐厅吃到这道料理觉得很特别,买好食材后就马上来做!很特别的口感~Q弹的墨鱼包着软嫩的起司花椰菜泥,你也可以试试看哟~~ 喜欢我的料理,欢迎订阅✍🏻 /