叶菜
不管是外食或在家自己动手,总少不了一盘青菜!用蒸、炒、烫等不同方式呈现,则可以体会到不同的食材风味呢!叶菜料理除了有较少的蛋白质和脂肪,更有抗氧化剂和保护肠道健康的膳食纤维,另外也含有保护健康头发和皮肤的必要营养素唷!
[焗烤奶油白酱花椰菜]简单做烤菜
花椰菜是营养价值高的蔬菜,加一点奶酪丝烧烤,简单料理就美味可口。有时想不到怎么做蔬菜料理,不妨试试焗烤花椰菜吧! 🔔朱丽安厨房手记粉丝专页
杏鲍菇丝大陆妹【豆豆爱的料理】
不容易变色、价钱便宜的「大陆妹」是台湾火锅店或小吃店中的明星青菜之一。客家话有「妹仔菜」之称。在中国北京当地俗称「蒿仔杆」,吃火锅或涮羊肉时相当受欢迎的配菜。台湾早期农民称为「大陆A菜」。台北农产运销公司表示,1999年之前南台湾农民将此菜由中国大陆引进台湾栽种,消费者不知菜名,将改良过的叶片色泽翠绿,油油亮亮,质感脆嫩,又听菜品种来自中国大陆,流传为「大陆妹」。
Mimi♥炒青菜不变黄的秘诀(炒芥兰花)
炒青菜总是颜色不美吗?三条秘诀让你的青菜绿油油,告别餐厅中加了小苏打粉的偷吃步,轻松炒出漂亮的青菜! 咪咪爱料理欢迎你加入! FB社团:
烤白花椰菜拌榛果沙拉
本食谱改编自全世界最美的食谱书《耶路撒冷》 (爱米粒出版)。 简单好吃、低卡又营养的花椰菜沙拉,一点也不繁复的料理,却有多层次的好味道! 想买书请走这→