叶菜
不管是外食或在家自己动手,总少不了一盘青菜!用蒸、炒、烫等不同方式呈现,则可以体会到不同的食材风味呢!叶菜料理除了有较少的蛋白质和脂肪,更有抗氧化剂和保护肠道健康的膳食纤维,另外也含有保护健康头发和皮肤的必要营养素唷!
[ 零厨艺料理 ] 纯天然~蔬菜脆片
家里有不喜欢吃蔬菜的人儿吗? 不妨试试看这种连挑食小孩也会爱吃的蔬菜脆片! 只要两、三种材料,轻轻松松,就可以完成一大盘低脂高纤,而且百分之百纯天然的健康点心了。 喜欢健康又简单的料理吗? 欢迎加入「零电视之家」脸书粉丝团:
节气料理-立春NO.4❤香干雪里红❤
立春刚开始,寒气未褪,别急着脱大衣。接近过年,南来北往的聚会次数变多,身体的抵抗力和体力增多,这阶段仍应多食五味挥散类葱、姜、蒜、辣、芥等食材。今天我们用芥菜来料理,温暖身躯。
菌菇烩长年菜@美丽人妻Selina Wu
今年过年算是让我最轻松的一年,因为全家出游过年,所以就免去准备年夜菜的辛劳,当真轻轻松松迎新年。长年菜有两种,一种是芥菜种类,另一种则是这个,长得很可爱的小菠菜,过年吃长年菜代表着长命百岁、久久长长的意思。虽在外过年,不过也不能免俗,出门前就先煮了长年菜给家人吃,为他们讨个吉利。