空心菜炒牛肉丝
来道家常小炒吧! 爽脆的空心菜配上软嫩的牛肉丝,一入口就惊艳!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
牛肉丝加入腌料拌匀 - 第二步：
空心菜洗净后切段 ,梗和叶子分开 - 第三步：
蒜头拍扁去皮备用 - 第四步：
调味料放在同一个碗内拌匀备用 - 第五步：
锅子热油后加入空心菜梗炒至半熟加入一大匙水盖上锅盖闷煮 - 第六步：
约一分钟后加入牛肉拌炒至变色 - 第七步：
加入叶子拌炒 加入调味料拌炒至熟透即可起锅
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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