凉拌高丽菜沙拉
炎炎夏日无油烟料理最佳选择，将高丽菜和其他蔬菜切成细丝，加入调味料，拌一拌就是清爽可口的夏日配菜。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
把材料全部切成细丝。高丽菜切的时候要和纤维正直角90度，这样才会脆口。
- 第二步：
放在盆中，加入1小匙塩拌一拌，等待约5分钟出水。
- 第三步：
出水后，将水用网子滤掉。
- 第四步：
开始加入调味料，拌一拌即可享用。
- 第五步：
拌好了马上享用最佳，不适合久放。 搭配各式主菜、夹入面包中，都非常美味。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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