青花椰菜沙拉

这个是我在餐厅里很爱点的一道沙拉,现在变成全家周日的午后甜点~
icook 2497 阅读

材料单

  1. 一颗青色花椰菜
  2. 2片面包/法国面包
  3. 适量蒜泥牛油酱
  4. 适量葵花籽
  5. 适量葡萄干/蔓越梅干
  6. 适量杏仁片
  7. 适量美奶滋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    西兰花放冷盐水浸2个小时,放进滚水里+几滴沙拉油煮熟, 然后过冷水河。
  2. 第二步:
    面包切小片,沾蒜泥牛油,烤到酥脆。也可把杏仁片放在旁边一起烤香。
  3. 第三步:
    摆盘:西兰花,杏仁片,葵花籽,葡萄干,面包干。淋上美奶滋。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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