油豆腐炒天津大白菜
清爽好吃又有饱足感,是轻食的好选择,油豆腐吸饱白菜的鲜甜,加上天津大白菜的细嫩,这真的是非常鲜美好吃啊! 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
简单的食材就能煮出甜美的菜餚;将红萝卜、葱洗净; - 第二步:
蒜头拍扁去皮切片;红萝卜切片;葱切段;油豆腐斜角对切;天津大白菜切块状; - 第三步:
炒锅加热放入油,将蒜片和葱白炒香; - 第四步:
放入红萝卜片略炒; - 第五步:
放入油豆腐略炒; - 第六步:
先放入白菜梗略炒; - 第七步:
放入剩余的白菜翻炒; - 第八步:
加入盐与黑胡椒粉拌炒; - 第九步:
略炒软后,放入1/4杯水拌炒; - 第十步:
盖锅盖焖2分钟; - 第十一步:
开锅盖试味道调整,放入葱绿拌匀即可起锅上菜。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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