虾酱空心菜
这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
虾酱做法：将开洋切碎，再将葱油倒入锅中，分次下菓炒香及炒干开阳末后，再炒香洋葱末至透明状，加入少许盐及糖，再倒入盛放已炒好虾干的容器中拌匀即可
- 第二步：
空心菜洗净切成适当长段，辣椒剖半切成片
- 第三步：
锅中倒入适量油，爆香蒜泥和辣椒，再倒入空心菜及调味料和100cc水 - 第四步：
盖锅盖焖3分钟，再快速翻炒即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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