虾酱

柠檬虾酪梨沙拉

在煸出香气的蒜味虾油里,放入白虾煎炒,虾壳转红后,淋上鲜榨酸爽的椒盐柠檬汁,烧热收汁即完成柠檬🍋虾! 沙拉底层铺一些新鲜酪梨🥑、香料番茄🍅,顶部放上台味零食代表王子面、柠檬大虾🍤,最后淋几匙鲜味十足的柠檬虾酱。 搅拌均匀,口感柔顺的酪梨、多汁的番茄、脆口的王子面,三者意外配对成功,直教人相见恨晚。

韩国酱菜

不开火,用最简单的调味,做出不是韩式而是道地的韩国酱菜。

(韩式)腌辣萝卜丝 무생채

最近后韩的萝卜很便宜,为了做泡菜买了好多回来,打算要来消化它一下,刚好金女婿举凡是萝卜类的泡菜他都爱,韩畏真的很妙,一样是萝卜制成的泡菜,会因为制作的型状及方式不同有不同的名字,之前有分享过萝卜丁泡菜那个叫깍두기,今天要做的是萝卜丝泡菜名字就又叫做무생채,是不是感觉很有趣。

避风塘炒虾,让你忘不了的吮指美味

这一年多来我也煮过不少菜给室友吃,话说他可是那种吃了就忘,下次再问他还会没印象自己吃过了没的人...。 偏偏这道『避风塘炒虾』他没忘,如果好阵子没煮还会主动跟我点菜呢❤ 还好食材简单又好买到,想吃就可以做,每次煮都一样好吃不走味,一起学学看吧 :)

腌韩式泡菜

用最简单的方式呈现简单的做法 口味简单自然喔^^~~~ 想重口味 不妨加一点鱼露与虾酱吧~~

道地的韩国泡菜

ㄧ直想尝试自己做看看 收集ㄧ些网络上的数据 也调整ㄧ些食材份量 结果意外好吃 只是吃的速度太快 来不急变酸就吃光了

马来风光

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。