虾酱空心菜

虾酱的味道可能有些人不敢恭维，但我真的觉得好香而且汤汁非常下饭，真的每次去泰式料理店都一定要点盘虾酱空心菜，然后一直把汤汁淋在饭上拌着吃，超级～美～味，这次也来自己煮煮看啰。

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朋友们问的最多的就是这个三叉空心菜，它的确脆嫩好吃，今天给大家分享一下，真的鲜到没朋友的那种！

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天热时，特别想吃香香辣辣的泰国菜，必点的《虾酱空心菜》，口味重香味重，非常下饭~空心菜洗时加点柠檬汁，炒后不会变黑喔~ 欢迎上《188懒人料理》粉丝团，一起交换做菜心得~

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又到了吃空心菜的季节，这样做鲜嫩爽脆特别好吃两年前曾分享过用มันกุ้งเสวย炒的空心菜，这次则用上真正的虾酱，女儿直呼要加饭。

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好吃的虾酱空心菜，要以一点虾米爆香。

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在家也能做出味香浓郁的咖喱炖牛腩，软烂入味，来上一口太哇塞了！是一道家常小炒，长豆脆口、猪肉喷香，盘底辣油拌饭可以吃好几碗。家里偏好焖烂的口感，若喜欢脆口请避免久煮。

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这道菜是以前新加坡同事的老婆煮给我们吃过，我才知道原来空心菜除了炒沙茶、豆腐乳外还可这样炒。他说在他们新加坡华人都是这样吃，这就是他们的虾酱空心菜。现在我的虾酱有什么我都看的到，Y是天然的最好，吃美食，当然也要顾健康。更多食谱:/

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不用去买一罐的虾酱 , 只要有虾皮就一样有虾酱的味道也可将空心菜换成其它青菜喔 !

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家人爱吃泰国料理中的虾酱空心菜,连平常不爱青菜的儿子,都可以吃上大半盘, 可是虾酱料理不常做,家里瓶瓶罐罐够多了,不想多买一瓶不知何时才用得完的酱料, 这样做,味道很像喔! 爱虾酱空心菜的人赶快试试看!

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这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。

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