芹菜香干炒肉丝

豆干常搭配其它食材来料理 和肉丝一起炒更是下饭 连小朋友都很喜欢吃
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材料单

  1. 五片五香豆干
  2. 适量肉丝
  3. 三根芹菜
  4. 适量红萝卜
  5. 一颗蒜头
  6. 少许[腌料]酱油
  7. 少许[腌料]酒
  8. 少许[腌料]白胡椒粉
  9. 少许[调味料]塩巴
  10. 少许[调味料]白胡椒粉
  11. 少许[调味料]酱油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    肉丝先用腌料抓腌过 五香豆干 红萝卜切丝 芹菜切段 蒜头切瓣
  2. 第二步:
    起油锅 放入蒜爆香后加入腌过的肉丝拌炒到六分熟
  3. 第三步:
    加入红萝卜拌炒到红萝卜稍软
  4. 第四步:
    加入五香豆干再炒一下
  5. 第五步:
    最后再加入芹菜翻炒一下 起锅前放入调味料 塩巴 白胡椒 些许酱酒增色即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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