迷你黑糖蝴蝶酥♥市售酥皮做小点
完整版食谱：大卡）
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
市售起酥皮退冰稍软化后，表面洒上一层黑糖
- 第二步：
将起酥皮由两边往内卷起
- 第三步：
用刀子将酥皮卷纵切成16份
- 第四步：
烤盘上铺张烘焙纸，放上切好的起酥卷
- 第五步：
放入预热好的烤箱中，180度烤约10~15分至起酥皮澎起呈金黄色即可
- 第六步：
烤了两次，烤出来的成品长的不太一样~XD
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1.黑糖可改用细砂糖，即为原味蝴蝶酥2.糖的用量可依个人喜好甜度调整
3.卷起的起酥皮尾部可稍微捏尖，烤完会呈经典爱心状
4.若酥皮软化不好切割，可先放冰箱冰硬后再切
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