意大利面

【南侨赞岐】西西里蒜香鳀鱼佐黄瓜墨鱼面

【鳀鱼罐头】打开罐头时会有厚重的鱼腥昧,通常不会直接食用;但把鳀鱼加入料理中拌炒,鱼腥昧会转化成鲜美,让菜肴大大加分 ➤黄瓜的热量低、水分多且含有钾质,可帮助代谢体内多余盐份和水,帮助养颜美容,国外称为「天然美容圣品」 ➤小番茄含丰富的多酚、维生素C及茄红素,具有抗氧化效果,预防老化 营养价值表(每份) 热量407.1大卡/蛋白质105.4克/脂肪5.1克/糖类77克/纤维3.9克

【南侨赞岐】牛蒡嫩鸡蒜辣意大利面

【牛蒡】屏东归来的牛蒡,肉质细嫩且富含香气,以肥沃的土壤及大武山纯净的水源灌溉,牛蒡品质极佳,有台湾牛蒡原乡的名声 ➤牛蒡的营养价值极高,拥有纤维、维生素E和多酚类等等,帮助维持消化道机能,膳食纤维是同重量高丽菜的5倍多 ➤荷兰豆富含膳食纤维及胡萝卜素,补充足够的纤维,才能保持每天的顺畅 营养价值表(每份) 热量560.5大卡/蛋白质60.9克/脂肪5.4克/糖类70.9克/纤维10.6克

【南侨赞岐】无花果烟熏培根佐羊酪意大利面

【无花果】因外观不见花只见果,故名无花果。以清甜的无花果配上咸香的烟熏培根羊奶起司,是美味又养颜美容的菜式 ➤无花果热量低且富含膳食纤维及多酚,能减少自由基对皮肤造成的伤害,帮助养颜美容 ➤综合生菜与芝麻叶富含维生素丶矿物质及膳食纤维,营养素不受加热烹煮而破坏,能保留更多的营养 营养价值表(每份) 热量87.2.2大卡/蛋白质40.3克/脂肪37.2克/糖类99.7克/纤维6.5克

#意大利肉酱面

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。

🐟鲔鱼🥬蔬菜意大利面

送你幸福的家味👩🏻‍🌾 有菜、肉、奶的一餐👍🏻 注意⚠️这2人份食谱唷! (1人份就自行砍半啰) 完成后汤太多可先捞起来放旁边 烹饪时间包含了洗、切等备材 (摆好看拍照) 你的话可能所花费时间会再更短的

抹茶起司意大利面

自从看了日剧东京大饭店,一直记得相泽主厨的创意料理-抹茶奶油意大利面,之前一直很想来挑战看看。这次我研究的版本与原版差别在于没有使用奶油,以及我使用了Cream Cheese与夏威夷豆,增添更多层次。淡淡的茶味搭配咸咸的帕马火腿(Prosciutto di Parma),再配上一口红酒,今日晚餐满分!