意大利面

《台式》番茄香肠意大利面

儿子从台中回家,忽然说「麻,我想吃意大利面」 过了用餐时间,上哪买意大利面呀! 于是,i58用冰箱库存食材,做了盘《台式》番茄香肠意大利面,还好,少爷还算捧场,整盘吃光~

意大利肉酱

意大利肉酱~ 看似平凡的餐点,却是小孩们的最爱! 自己做能让新鲜番茄的鲜甜,完美呈现,让家人吃得更满足、更健康。 一次多做一些,吃不完的可以分装冷冻,还能变化出不同的菜色,例如: 茄汁炖肉丸子、茄汁麻婆豆腐...等等。

电锅整颗番茄意大利面~茄汁肉丸蝴蝶面

想想假日最常跟孩子们吃的IKEA餐不就是肉丸跟意大利面,所以这次就把这两个料理结合来做懒人版的番茄肉丸蝴蝶面。买了IKEA的现成肉丸来取代手工制作的肉丸,一样能让你十分钟内备料完毕,然后再15分钟就能端上一盘漂亮能唬人的餐厅级肉丸番茄蝴蝶面上桌,这假日比比绮绮就着么跟我做的好不开心,赶紧趁假日用这道料理跟孩子们一起度过愉快的时光唷!

aglio olio

最基本而且最简单的意大利粉,就算是初学者也能轻易烹调,试一试吧!

Double Cheese奶焗通心粉

Macaroni and Cheese是连东方人也很喜欢的洋食~ 参考厨房里的人类学家.这是我很喜欢的老师.很喜欢她的生活方式.努力学习中~

鳀鱼黑橄榄意大利面

这道简单方便又好吃的意大利面,鳀鱼与橄榄的味道吃来十分清爽,在食欲不振的炎热夏天吃起来很是开胃,搭配一瓶冰凉甘醇的白酒,让你有置身在南义海边的感觉喔!

不腻口! 意犹味尽的白酱奶油熏鸡意大利面

不知为何老觉得白酱一定要配宽版意大利面,换成细面就怎么吃怎么不对劲 (笑) 平常外面餐馆的白酱口味很容易腻口,这个奶香浓但比例刚好,我跟枕边人各自都吃了两人份呢! 更详细的食谱在这边→ 爱蜜的blog: