三颗蕃茄鸡肉意大利面

继电锅版蕃茄饭之后,参考了网络部落客「美味人妻」用电锅煮意大利面,的确一样简单可口。
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材料单

  1. 900克蝴蝶结义大利面
  2. 一颗洋葱
  3. 3颗牛蕃茄
  4. 3个大蒜
  5. 2块,约400克鸡胸肉
  6. ㄧ大匙橄榄油
  7. 少许西洋香菜
  8. 少许起司粉
  9. 少许黒胡椒
  10. 3小匙盐
  11. 1罐,410ml原味高汤罐头
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鸡胸肉切片,用盐,黑胡椒腌一下
    三颗蕃茄鸡肉意大利面的加工步骤
  2. 第二步:
    将洋葱丝,义大利面,鸡胸肉,蕃茄依序舖在电锅内锅
    三颗蕃茄鸡肉意大利面的加工步骤
  3. 第三步:
    加上橄榄油(或是动物性奶油),盐,黑胡椒粉,蒜末,再淋上高汤
    三颗蕃茄鸡肉意大利面的加工步骤
  4. 第四步:
    外锅放约2杯量米杯的水,按下电锅煮饭,约20分钟就可煮好
    三颗蕃茄鸡肉意大利面的加工步骤
  5. 第五步:
    趁热拌入起司粉,西洋香菜末即可
    三颗蕃茄鸡肉意大利面的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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