意大利面

简易午餐系列之正宗卡邦尼拉意大利面

卡邦尼拉意大利面真的很简单,材料也不多,准备时间只要15分钟就可以吃了。作为一个吃过真正意大利面的人我真的接受不了那些中文食谱,全都是变成华人口味的版本,一点都不正宗。其实很多时大家在外面吃的意大利面都是改良成配合华人口味,真正的完全不是这个样子。正宗的卡邦尼拉意大利面是用pancetta,比较贵的一种材料,要是没有可用烟肉代替,但这个才是正宗的材料。那些放什么奶油、牛奶都是不正宗。

茄汁鸡肉笔管面

用新鲜的牛蕃茄、洋葱及高汤煮成茄汁再加入炒好的鸡肉、蔬菜,以及笔管面,最后加上新鲜罗勒叶、撒上起司粉,一道意大利面就完成了

蕃茄鲜奶油蟹肉意大利面

超喜欢这个蕃茄鲜奶油意大利面,酸酸的非常开胃,再加蟹肉及鲜奶油,口感丰富。在意大利餐厅吃这味也不便宜喔!自己做超简单,新鲜美味! 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*

油醋芥末蝴蝶面 {露营ok}

以这种方式料理的蝴蝶面, 非常适合炎炎夏日, 也是派对中很理想的前菜, 更非常适合野餐服用!! 清爽顺口的美味, 连不喜蝴蝶面类的先生都说好好吃, 一下就吃光! 小人也说「我好喜欢」。 是非常简单、清爽、又容易的夏日好面喔!

香煎马铃薯鲜蔬青酱Pasta

Pasta料理要好吃,爆香的动作绝不可以少,尤其马铃薯跟着下锅煎至焦香,再拌入青酱pasta一起翻炒.细细品味这道青酱pasta,味道层次更为丰富.试试看吧!

一锅到底番茄热狗意大利面

[irene的美西灶脚] 这次做的一锅到底番茄热狗意大利面,番茄酱是用现打的番茄做的,味道上没有番茄罐头浓,颜色也没有那么红,但是口味上健康清爽,有了香香的热狗陪衬,应该会受小朋友喜爱:)周末就用这个跟家人朋友一起分享吧~如果喜欢口味更有"番茄味",可以加一汤匙番茄酱一起煮! 看看我的手写食谱~

『家常料理』蒜香干贝酱意大利面

将将..今天粉粉要来介绍好吃的干贝酱喔! 粉本人非常喜欢干贝酱,身为澎湖人的后代当然要来尝尝澎湖海味家的干贝酱试吃活动! 微微的辣度带给餐点不同的感受。 文章分享