香煎马铃薯鲜蔬青酱Pasta

步骤

1. 第一步：
   [元素.九层塔青酱]先分成3等份,取出1等份先解冻退冰. 所有食材须先备齐(马铃薯整颗+红萝卜需先水煮软) 切块/切丁/切段备用.
   
2. 第二步：
   先备煮面锅煮面,水滚后放入面条,加入盐巴少许.设定煮7 分钟(煮面时间以所取面条包装上煮面时间再减2分钟)
   
3. 第三步：
   煮面同时,另备平底锅加热后,倒入橄榄油及butter少许,加入洋葱丁及大蒜末略炒爆香后.加入鸡肉丁及其他蔬菜丁一起煎煮,加入黑胡椒及盐巴调味. 注意鸡肉丁变色后可先捞出备用,其他蔬菜丁则继续以小火煎至焦香,之后全部捞出一旁备用.
   
4. 第四步：
   留有洋葱丁及蒜末丁的原平底锅,加入开水少许煮滚,加入黑胡椒及盐巴调味.之后倒入[元素.九层塔青酱]及鲜奶油少许一起拌匀.
   
5. 第五步：
   再倒入刚煮好的面条以中大火翻炒,让汤汁入味(翻炒一下就好,不需太久)
   
6. 第六步：
   最后倒入所有蔬菜丁一起翻炒入味,起锅前洒上九层塔末,可再淋入橄榄油少许即可起锅.OK!
   
7. 第七步：
   料理完成后,可先取出面条摆盘,再将其他蔬菜丁排入盘中,完成美味料理摆盘.