意大利面
有什么比一盘热气蒸腾的意大利面更诱人?有什么比馅料软嫩的义大利馄饨更美味?一手把整把大小的意大利面大约是一个人的分量,加盐煮熟后可分别拌入红、白、青酱等,呈现经典风味。
香蒜培根洋菇意大利面
家里刚好有用剩的火腿培根,刚好也有花椰菜和洋菇(一部份是要拿来做红酒炖排骨的), 看到有人分享干炒大蒜意大利面就也动手做另外相似版,多了些配料和加了tabasco酱吃起来更带劲唷~
清炒香蒜辣椒培根意面
嘎嘎好吃嘎嘎简单的番茄培根意面,诱人的蒜香,培根的鲜美的油脂与烟熏香气,辣椒的辛辣刺激,加上弹牙的面条。 一切美好的味道都在热油中融为一体,说到清炒意大利面的王道就是这个!
意式培根蕃茄斜管面[意大利人食谱]
意大利名叫amatriciana, 尤其在罗马地区比较有名。 通常用Bucatini 一孔长意粉,就像吸管一样吸入蕃茄酱汁。家里没有这种,用斜管面也可。十分简单易做,15分钟内便做出美味传统的意大利面,必定要试喔! 请支持我的Facebook 专页唷*^O^*