意大利面
有什么比一盘热气蒸腾的意大利面更诱人?有什么比馅料软嫩的义大利馄饨更美味?一手把整把大小的意大利面大约是一个人的分量,加盐煮熟后可分别拌入红、白、青酱等,呈现经典风味。
辣椒蒜香鸡肉意大利面
狂风暴雨的一周,想来点儿不一样,冷冻库里有鸡胸肉,冰箱里有红酱,但没有配红酱的材料,不想做白酱跟青酱,就来个简单的清炒辣椒蒜香鸡肉意大利面吧!
单身料理食谱-一锅到底意大利面
一锅到底意大利面除了简单方便之外,也很适合炎热的夏日,事先将材料准备好,开小火让材料慢慢炖煮,一个人也能吃得很丰盛喔,请享用! 只要掌握两个原则,锅里的汤水量要稍微淹过所有食材,盖锅盖开小火煮15分钟后,若汤汁滚了让它煮到汤汁浓稠,面也软了就可以了,最后稍微搅拌,以免黏锅:) 看看我的其他手写食谱
白酒蛤蜊意大利面[飞利浦微电锅]
意大利面也可以使用微电锅简单完成唷! 就算是熟成度很快的蛤蜊也能轻松作成鲜美的餐点 使用简单的洋葱、蒜片爆香后,加入白酒、意大利面条,待时间到放入海瓜子,让面条可以吸收海瓜子的鲜美汤汁 最后加入辣椒碎、九层塔碎、黑胡椒粒增加香气,重点加了一点鲜奶油,让这道料理吃来更温顺唷~ 好吃的意大利面自己在家就可以轻松做唷~
贝儿实验室。马沙拉酒蘑菇炖鸡铅笔面
马沙拉酒炖鸡是意大利家常菜,利用Marsala Wine独特又浓郁的水果味,结合鸡肉与蘑菇的鲜甜,慢火温柔地让鸡肉入味,尝起来juicy又鲜嫩。吸着笔管面里超顺口的汤汁,窸窸窣窣就可以嗑掉一大盘! 更多图片请至【Belle's Lab 贝儿实验室】: