意大利面
有什么比一盘热气蒸腾的意大利面更诱人?有什么比馅料软嫩的义大利馄饨更美味?一手把整把大小的意大利面大约是一个人的分量,加盐煮熟后可分别拌入红、白、青酱等,呈现经典风味。
单身料理食谱-一锅到底意大利面
一锅到底意大利面除了简单方便之外,也很适合炎热的夏日,事先将材料准备好,开小火让材料慢慢炖煮,一个人也能吃得很丰盛喔,请享用! 只要掌握两个原则,锅里的汤水量要稍微淹过所有食材,盖锅盖开小火煮15分钟后,若汤汁滚了让它煮到汤汁浓稠,面也软了就可以了,最后稍微搅拌,以免黏锅:) 看看我的其他手写食谱
辣椒蒜香鸡肉意大利面
狂风暴雨的一周,想来点儿不一样,冷冻库里有鸡胸肉,冰箱里有红酱,但没有配红酱的材料,不想做白酱跟青酱,就来个简单的清炒辣椒蒜香鸡肉意大利面吧!
白酒蛤蛎意大利面【莎拉游乱做厨房】
新酒上市了,选了一瓶智利来的白酒,是2011年的,很新的酒,味道并不是醇厚的那一种,不过感觉还蛮清爽的,既然有了白酒,当然要马上来煮个白酒蛤蛎 XD 不过只有蛤蛎,对我这种无肉不欢的人,感觉有一点"沙碧西&quot后所以再多加一味:梅花猪排!!!!!!!! 因为猪肉跟白酒也很搭啊~~~~
|意大利|超浓郁的蘑菇奶油Pasta大人!
维基百科说:义式面食(意大利语:Pasta),泛指所有源自意大利的面食。在意大利,一般会用「Pasta」来称呼各种由面粉及水、有时或会加入鸡蛋制成的面食。需要水煮后食用。义式面食的特点是有很多种不同的式样。例如:意大利面条的长条型、通心粉的半月型管、螺丝粉的扭曲状等,千奇百怪,令人目不暇给。现时,义式面食已在世界各地普遍起来。