青酱培根意大利面.马铃薯玉米浓汤
今天.很想吃西餐.❤️真材实料的马铃薯玉米浓汤.搭配意大利面是经典的组合.自己做可以放很多料~ 附上做法链接
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
马铃薯炒一下.起锅.备用杏鲍菇炒一下.起锅.备用(如果锅子有点脏.加水.边煮边清干净.把水倒掉)炒洋葱到透明.熄火.锅里放3大汤瓢奶粉.加热水.搅拌均匀.再开火倒入马铃薯.杏鲍菇.煮熟(约15分钟)(这步骤很重要.没煮熟.打出来的浓汤会有涩味)玉米粒是最后加.我觉得这样比较甜
- 第二步：
玉米粒搅拌均匀后.关火.用调理棒打成浓汤.我会把杏鲍菇挑出一些
- 第三步：
我喜欢有点颗粒
- 第四步：
把杏鲍菇倒回锅里.滚一下.加些许盐调味.下手轻一点.太咸会不好喝.若有似无的咸味即可
- 第五步：
煮义大利面到7分熟
- 第六步：
这时炒洋葱到透明.加培根煎一下.先下芦笋尾跟鸿禧菇.翻到变色.鸿禧菇岀汁.下芦笋头跟青酱.翻匀.觉得太浓.加点煮面水.觉得不够咸.加点盐
- 第七步：
把义大利面加进来(加一些煮面水).翻匀.煮一下入味
- 第八步：
起锅前加点乳酪丝.拌匀
- 第九步：
我喜欢有点酱汁的义大利面.所以.利用乳酪丝让酱汁巴住面
- 第十步：
义大利面装盘
- 第十一步：
煎香的培根(炒义大利面的料时.留一点)
- 第十二步：
浓汤装杯子里
- 第十三步：
放上培根.面包角.磨点胡椒妆点一下
- 第十四步：
青酱培根义大利面.马铃薯玉米浓汤.好好吃呀~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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