葱蒜蛤蛎意大利面

步骤

1. 第一步：
   先把蒜头.葱剁碎 加入橄榄油.胡椒（也可加少许义式香料增加香气） 之后放入调理机打碎 （我没有打的很碎稍微有颗粒） 这样葱蒜酱完成
   
2. 第二步：
   先煮意大利面 差不多是15分钟 不要太软也不要太硬 之后很重要 事先准备冰块或冰水 把煮好的意大利面 先用冷开水冲 之后丢到冰水里 泡一下就好 30秒
3. 第三步：
   用少许奶油 杏鲍菇 蛤蛎 加入少许的米酒去腥味一起炒 之后再加入打好的葱蒜酱 水（看个人要多少汁） 盐调味 等蛤蛎开了就可以把义大利面丢下去拌炒一下 就可以摆盘 好了淋上少许葱蒜酱 胡椒粒 蒜片 就完成
4. 第四步：
   蒜头 切片 放入烤箱烤 2-3分 之后放在烤箱闷到金黄就可以