【大肚皮Jason主厨‧真男人厨房】淡菜蒜头辣椒面
清炒的意大利面风味清爽,加上淡菜的满满海鲜更显得香甜可口。 爱吃辣的就加点辣椒,更添滋味喔!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
先小火慢煸蒜片至金黄,后加入蒜末、九层塔叶及辣椒炒香,再加入淡菜接着加入煮面水及面条,并浓缩酱汁并检查淡菜有无打开。 - 第二步:
待酱汁浓缩至稠状后便可调味起锅。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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