一锅到底泰式酸辣意大利面 One-pan Thai Style Pasta
这是继一锅到底罗勒蕃茄扁面后另一款一锅到底意大利面，但是这次是泰式风味的，酸味比辣味突出，嗜辣的人可以再额外加些辣椒粉。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
在一个至少30公分的平底锅中放入除了花生碎、香菜叶和柠檬汁以外的所有材料，义大利面需平放于底部并使高汤及开水淹过义大利面。盖上锅盖以中火加热约10分钟，每两分钟打开锅盖搅拌均匀，煮至扁面al dente(外层已软、面心仍保留弹性的程度)，以少许盐及黑胡椒调味后起锅。 - 第二步：
在义大利面上撒上少许花生碎和香菜叶并依喜好挤上柠檬汁，食用前搅拌均匀即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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