蓝奶酪意大利面
热爱白酱、奶酪跟害怕把白酱炒成褐酱(?!!)的人有福了，快来试试这道绝不失败蓝奶酪意大利面!!!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
在滚水中加入盐巴，把义大利面煮熟。 - 第二步：
在义大利面快煮熟前两分钟，将牛奶、鲜奶油倒入平底锅中，以中火加热，搅拌均匀。(基本上就是加热，不要到大滚，以免烧焦) - 第三步：
火腿切丁，把蓝乳酪剥成小块，和火腿一起放进牛奶、鲜奶油中搅拌，至蓝乳酪完全融化。 - 第四步：
将煮好的义大面放进乳酪酱中拌匀，就可装盘。之后依个人喜好加入适量的帕马善起士与黑胡椒。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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