鲜美♫白酒蛤蛎培根意大利面❤

云林的蛤蛎真是超级鲜美❤ 超市或公卖局商店买瓶便宜的白酒, 煮上蛤蛎,淡淡果香的微辣酱汁真是好吃极了!
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材料单

  1. 适量蛤蛎
  2. 1/4颗洋葱(增加甜味)
  3. 一锅水
  4. 6颗蒜头切片
  5. 2小汤匙食盐
  6. 3片培根
  7. 2把义大利面(2人份)
  8. 适量辣椒
  9. 适量黑胡椒
  10. 适量九层塔
  11. 1小块奶油
  12. 3大匙白酒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    煮一锅水,水滚后加入食盐,散型放入义大利面。(义大利面大约煮到芯还有点硬就可以了)
    鲜美♫白酒蛤蛎培根意大利面❤的加工步骤
  2. 第二步:
    蒜头切片、辣椒切丝、洋葱切碎、培根切块。
  3. 第三步:
    热锅加入奶油,奶油融化后放入蒜片、洋葱、辣椒,炒出香味。
  4. 第四步:
    放入蛤蛎,倒入白酒、加一些煮面水,盖锅盖。(别放太多哦!蛤蛎会出水的)
  5. 第五步:
    蛤蛎开始在开时,放入培根、义大利面、九层塔,拌炒、盖锅盖闷煮。
  6. 第六步:
    最后洒一点黑胡椒,完成!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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