鲜美♫白酒蛤蛎培根意大利面❤
云林的蛤蛎真是超级鲜美❤ 超市或公卖局商店买瓶便宜的白酒, 煮上蛤蛎,淡淡果香的微辣酱汁真是好吃极了!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
煮一锅水,水滚后加入食盐,散型放入义大利面。(义大利面大约煮到芯还有点硬就可以了) - 第二步:
蒜头切片、辣椒切丝、洋葱切碎、培根切块。 - 第三步:
热锅加入奶油,奶油融化后放入蒜片、洋葱、辣椒,炒出香味。 - 第四步:
放入蛤蛎,倒入白酒、加一些煮面水,盖锅盖。(别放太多哦!蛤蛎会出水的) - 第五步:
蛤蛎开始在开时,放入培根、义大利面、九层塔,拌炒、盖锅盖闷煮。 - 第六步:
最后洒一点黑胡椒,完成!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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