天气热吃这个! 番茄鲔鱼凉拌义大利面
凉拌义大利面非常简单快速, 用料完全随个人心情变化, 是义大利夏天很受欢迎的轻食选择.
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
(绿花椰菜我只取花叶的部分使用, 茎部可以保留用在其他料理中.) 将所有材料混合并搅拌均匀即是凉拌料.
- 第二步：
义大利面煮七分熟后用冷水冲凉沥干
- 第三步：
将义大利面拌入材料中, 再加入橄榄油并用盐和调味后静置30分钟使入味即可食用!
- 第四步：
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营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
做凉拌义大利面的面一定要经过冲凉的步骤. 除了避免高温使凉拌材料变色变味外, 也可以减缓义大利面吸收水分的速度, 面体不会再吸水涨大导致成品太干.食谱网页:=
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